Promuoviamo un’agricoltura che valorizzi il territorio rurale, la difesa dell’ambiente e il rispetto del ciclo naturale delle stagioni. Crediamo nel km 0 e per questo abbiamo deciso di ampliare l’orto di famiglia in modo da riuscire ad approvvigionare, per la maggior parte dei prodotti orticoli, la nostra cucina. Troverete così materie prime sempre freschissime e prodotte senza l’aiuto della chimica.

Inoltre abbiamo intenzione di riqualificare la piccola vigna dell’agriturismo secondo le nuove logiche dell’agricoltura biologica.

 

 

We promote an agricolture that valorizes the rural territory, defends the environment and respects the natural cycle of the seasons. We believe in the concept of Km 0 and therefore we’ve decided to increase our family’s vegetable garden in order to provide, for the most part of the vegetable products, our restaurant’s kitchen. In this way, you will always find very fresh ingredients, produced without the help of any chemicals. 

We also have the intention to redevelop the small vineyards of the agriturismo, according to the new logics of organic farming.  

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: